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Shanna Munro

Shanna Munro est présidente et chef de la direction de Restaurants Canada, une plateforme vouée à la défense des intérêts des propriétaires de restaurants et exploitants de services alimentaires qui désirent se faire entendre.

Tout au long d’une carrière s’étendant sur plus de 25 ans en restauration, Shanna a acquis une réputation de visionnaire dynamique et engagée qui se porte à la défense des droits des femmes en milieu de travail. Elle n’hésite jamais à brasser le statu quo afin d’inspirer les transformations stratégiques et nécessaires pour assurer un avantage concurrentiel et une croissance durable à long terme. Elle excelle en consultation financière et stratégique face aux multiples enjeux commerciaux, ainsi qu’en conception de modèles économiques et en implémentation de plans de marque, sachant créer une synergie dynamique au sein de toute organisation. Sans jamais perdre la cible de vue, elle livre avec passion et détermination.

Shanna soutient un développement commercial soucieux de résultats axés autour d’un triple objectif: les personnes, la planète et le profit. Dans un marché en constante évolution où le consommateur est roi, elle désire aider les exploitants de services alimentaires à créer des entreprises capables de résister aux aléas de l’industrie et, ainsi, laisser un monde meilleur aux futures générations.

Au sein de Restaurants Canada, Shanna se dévoue à unifiner la chaîne d’approvisionnement d’une industrie qui génère plus de 89 milliards de dollars par année, emploie 1,2 million de Canadiens et dessert plus de 22 millions de clients chaque jour. L’une des initiatives annuelles à valeur ajoutée les plus en vue de Restaurants Canada demeure le RC Show, un forum d’avant-garde où les exploitants de services alimentaires peuvent découvrir des équipements et des produits innovants, des idées de menus et les tendances de l’heure: un incontournable pour toute l’industrie!