Les consommateurs se posent beaucoup de questions au sujet des aliments dans leur assiette. D’où viennent-ils? Par qui sont-ils produits? Sont-ils durables? Bons pour la santé? Leur production est-elle nocive pour l’environnement? Qu’en est-il du bien-être animal? Alors qu’ils sont bombardés de renseignements contradictoires, les consommateurs ont besoin d’obtenir de l’information équilibrée au sujet des … Lire la suite de Soutenir le Canada en tant que leader mondial de l’alimentation durable